Aktuelles


Frische Vielfalt aus unserer Region

April/Mai 2025



- knackige Radieschen,
- taufrischer Spinat,

- aromatischer Feldsalat und

verschiedene Salatsorten

gibt's täglich frühlingsfrisch vom regionalen Partner Bioland Gartenbau Müller aus Witzenhausen / Werleshausen.

 

Außerdem haben wir zarten Spargel und fruchtige Erdbeeren im Sortiment.

 

Bald können wir auch Jungpflanzen für Ihren Gemüsegarten  - Gurken, Kürbisse, Zucchinis, div. Kräuter -  von Bioland Gartenbau Müller aus Witzenhausen / Werleshausen anbieten.

Alles fürs Osterfest

April 2025



Für gelungene Osterfesttage bieten wir ein reichhaltiges Angebot an: von ökologischen Eierfarben und Ostergras bis zu einem kunterbunten Sortiment an Ostereiern und Osterhasen sowie Marzipan- und Nougatbusserl, Schokoladenlollies, Dinkelhasenkekse etc., die gerne vernascht werden wollen.

Und haben Sie schon einmal durch das Saatgut-Kaleidoskop von Dreschflegel durchgeschaut? Einfach zum Staunen, nicht nur für Kinder.


Engagierte/r Mitarbeiter/in gesucht!

März 2025



Wir suchen ab April Verstärkung für unseren Laden für mindestens 12 Std. / Woche.
Arbeitszeiten liegen auch nachmittags, immer mal wieder samstags,
in den Ferien und bei Ausfall von KollegInnen auch gerne mal spontan-flexibel. :-)

Dafür versuchen wir, den Bedürfnissen aller gerecht zu werden.
Das Aufgabenfeld betrifft zunächst überwiegend die Kassenbetreuung,
den Verkauf an Brot- und Käsetheke sowie die Warenbestückung und -pflege.
Wir wünschen uns ausdrücklich ein zunehmendes Hineinwachsen in komplexere Arbeitsbereiche und Übernahme von mehr Verantwortung. Zu bieten haben wir abwechslungsreiche Arbeit in einem netten, engagierten Team und mit tollen Produkten, wunderbare Kunden und eine einzigartige Ladenatmosphäre.

Bei Interesse bitten wir um eine Kurzbewerbung an die:

Schachtelhalm UG (haftungsbeschränkt)
Walburger Str. 19
37213 Witzenhausen
E-Mail: schachtelhalmladen@t-online.de
Telefon: 05542 2065
Eine Abgabe der Unterlagen im Laden ist ebenfalls möglich.

 

Saisonbeginn für regionalen Schafskäse!

März 2025



 

Osterzeit ist Lämmerzeit ...

 

Die Milchschäferei 'La Petite Bergerie' aus Hilgershausen / Bad Sooden Allendorf hat wieder begonnen zu melken!

 

Jetzt gibt es wieder Schafsjoghurt und Schafsquark im Kühlregal sowie
Frischkäse in der Käsetheke: in den leckeren Geschmacksvarianten 'Kräuter', 'Kräuter-Knoblauch', 'Pfeffer-Paprika' und in 'natur'.
Außerdem bieten wir weiterhin Schafs-Feta und Schafs-Schnittkäse natur an.

Putzfee oder -zauberer gesucht!

Februar 2025



Wir suchen für unseren Laden eine tatkräftige, verantwortungsvolle Putzkraft für ca. 3-4 Stunden pro Woche.
Zeiteinteilung kann flexibel erfolgen außerhalb der Ladenöffnungszeiten (abends nach 19:30 Uhr bzw. zwischen Samstagmittag und Sonntagabend).
Bei Interesse bitten wir um eine Kurzbewerbung an die Schachtelhalm UG (haftungsbeschränkt)
Walburger Str. 19
37213 Witzenhausen
E-Mail: schachtelhalmladen@t-online.de
Telefon: 05542 2065
Eine Abgabe der Unterlagen im Laden ist ebenfalls möglich.

Dreschflegel Saatgut – Biologische Vielfalt aus eigenem Anbau

Januar 2025



Auf Wunsch vieler Kund:innen bieten wir nun wieder biologisches Saatgut vom Witzenhäuser Dreschflegel an, das auf 18 Höfen selbst gezüchtet und vermehrt wird. Die Sämereien für nachbaufähiges Gemüse, Kräuter, Blumen und alten Kulturpflanzen sind für den Hausgarten und für Selbstversorgung prächtig geeignet.


Und wenn sich Keimerfolge schon jetzt schnell im Winter einstellen sollen: dafür haben wir Keimgläser und Keimgeräte zum Ziehen von Sprossen im Sortiment sowie eine Auswahl an ‚bioSnacky‘ -Saaten von Rapunzel.

NEU! : Karen's Keramik - mit Hand und Herz gemacht

Januar 2025



Neu im Sortiment finden Sie seit Ende letzten Jahres Töpferware von Karen aus Witzenhausen-Wendershausen.


Die liebevoll, häufig mit floralen Motiven gestalteten Becher, Tassen, Krüge und Seifenschalen sind spülmaschinenfest und wurden mit lebensmittelechten Farben handgefertigt. 

 


Interessante Einträge aufgehoben:


Neue Geschäftsführung im Laden

Nov 2023



Nach sieben Jahren gibt Birgit Albrecht die Leitung des Naturkostladens Schachtelhalm an die neuen Geschäftsführerinnen Maren Mühlrath und Sabine Landrath ab. Die Beiden haben hier in Witzenhausen zusammen Ökologische Agrarwissenschaften studiert und sind bereits jetzt ein gutes Team. Dass weiterhin Qualität und Regionalität im Naturkostladen großgeschrieben wird, ist auch ihnen eine Herzensangelegenheit.

 

Wir wünschen Maren und Sabine gutes Gelingen bei ihrer neuen Herausforderung und Birgit einen erfüllten Ruhestand - sie hat ihn sich redlich verdient!

 

HNA 1. November 2023
HNA 1. November 2023

Neues vom Schachtelhalm e.V.

Juni 2023



Wie bringt man Grundschulkindern anschaulich und spielerisch eine nachhaltige Lebensmittelproduktion näher? Beispielsweise, indem man mit ihnen eine landwirtschaftliche Entdeckungstour auf einen Biohof macht: Am 1. Juni folgten zwei 3. Klassen der Gelstertalschule in Hundelshausen die Einladung vom Landtagsabgeordneten Hans-Jürgen Müller der Grünen und machten einen Ausflug zum 'Gut Fahrenbach'. In Zusammenarbeit mit der 1. Vorsitzenden des Schachtelhalm-Vereins, Lilith Schmidt-Gebhard, erfuhren die Kids spannende Dinge über Saatgut, die neue Nussplantage, Mutterkuhhaltung, und dass Kuhfladen auf der Weide echte Biodiversitäts-Bringer sind.
Die gesunde Pausenverpflegung dieses gelungene Ausflugs wurde vom Schachtelhalm-Verein gesponsert.  

Download
23-06-01-PM_EntdeckungstourGutFahrenbach
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Tolle Gemeinwohl-Bilanz!

18. November 2020



In puncto Ökologie- und Nachhaltigkeits-Bilanzen steht der Schachtelhalmladen super da: Er erreichte 769 von 1000 Bilanzpunkten und damit einen „großartiger Wert“, so Prof. Dr. Christian Herzig von der Universität Kassel in Witzenhausen, der das Projektseminar zur Bilanzierung der Gemeinwohlökonomie einiger heimischen Unternehmen aus dem Bereich Landwirtschaft und Ernährung betreute.
Siehe HNA-Artikel vom 18.11.2020:

 

HNA-Artikel vom 18.11.2020: Ökologie und Nachhaltigkeit zählen
HNA 18. November 2020

Bronze für "Frische Obst & Gemüse"!

27. Februar 2020



Und hier ist nun unsere Bronze-Urkunde, die wir bei der Schrot & Korn - Leserwahl "Beste Bio-Läden 2020" für "Frische Obst und Gemüse in der Kategorie bis 99m² " erhalten haben!
(Für nähere Infos siehe Eintragung unten "Wir gehören mit zu den Besten Bio-Läden 2020! 😊" vom 20. Januar.)

 

Nochmals ein herzliches Dankeschön an alle unsere Kunden, die bei dieser Wahl mitgemacht und dazu beigetragen haben, dass wir diese Auszeichnung erhielten! Diese Prämierung bedeutet uns viel - sie ist für uns Wertschätzung und Ansporn zugleich. Kundenzufriedenheit ist eines unserer wichtigsten Ziele, Tag für Tag.

HNA 3.3.'20
HNA 3.3.'20

Wir gehören mit zu den 'Besten Bio-Läden 2020'! 😊

20. Januar 2020



Herzlichen Dank für Ihre Stimme!

Fast 52.000 Schrot & Korn-Leser haben bundesweit die 2.648 Bioläden bewertet. Unser Schachtelhalmladen hat so viele positive Rückmeldungen von seinen Kunden erhalten, dass wir in der Kategorie „Frische Obst und Gemüse“ mit einer Bronzemedaille prämiert wurden! Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung! Auf der Gala-Veranstaltung der Bio-Fach in Nürnberg können wir die Urkunden feierlich entgegennehmen.

Unter den schriftlichen Bemerkungen unserer Kunden wurde besonders die Regionalität und Qualität der Produkte positiv hervorgehoben, sowie die freundliche Bedienung, fachkundige Beratung und die nette Atmosphäre im Laden. Ihre notierten Verbesserungswünsche nehmen wir sehr ernst; einige haben wir schon umgesetzt.

Nochmals: Vielen Dank für Ihr Lob und Ihre konstruktiven Vorschläge!